Bahan - bahan : <br /><br />20-25 kulit dimsum <br />250 gr daging ayam ( utamakan bagian paha)<br />50 gr kulit <br />50 gr udang kupas ( optional)<br />1 butir putih telur<br />2 siung bawang putih <br />9 sdm tepung tapioka / sagu<br />1/2 sdm garam<br />1 sdm gula<br />1/2 sdt merica<br />1/4 kaldu jamur <br />3 sdm es batu / air es<br />2 sdt saus tiram <br />2 sdt minyak wijen <br />2 sdt kecap asin <br />50 gr wartel parut <br /><br />langkah2 nya langsung divideo ya
